Landtwing Quitte Suisse Garantie

Landtwing Quitte Suisse Garantie Quittenbrand

Produktebeschreibung

Hintergrund des Quittenbrands

Eigentlich ist die Quitte im Kaukasus heimisch, doch inzwischen wächst und gedeiht sie auch in der Schweiz. Die Schweizer Obstbauern haben zwar nicht die größte Quittenernte – denn dies trifft auf die Türkei zu –, dennoch wird die Quitte aufgrund ihrer vielfältigen Einsatzmöglichkeiten auch in der Schweiz gerne angebaut.

Herkunft der Quitten

Frische Quitten verarbeiten auch wir bei der Diwisa gerne zu einmaligen Köstlichkeiten. Für uns kommt allerdingst nur beste Qualität infrage, weswegen wir Schweizer Früchte von der Tobi Seeobst AG in Bischofszell im Kanton Thurgau beziehen. Selbstverständlich war das keine zufällige Entscheidung. Die Tobi Seeobst AG verkörpert Qualität, Nachhaltigkeit und hochwertige Produkte, wofür auch wir einstehen. Das Ergebnis: Unser Landtwing Quitenbrand besteht zu 100% aus Früchten mit Suisse Garantie.

Quitte als Trendfrucht

Obstbrände werden immer beliebter, vor allem der Quittenbrand. Nicht nur pur findet er großen Anklang, auch als Cocktailbestandteil wird er gern eingesetzt. Dahingehend haben wir eine Spirituose gezaubert, die alle zufrieden stimmt. Die Herstellung des Quittenbrands ist allerdings mit viel Mühe verbunden, weswegen bei relativ hohem Aufwand am Ende nur ein überschaubarer Ertrag wartet. Dadurch ist das Produkt eine wahre Kostbarkeit.

Tasting Notes

Der Duft setzt sich aus dem einzigartigen Aroma gereifter Quitten und einer vielschichtigen frischen Note zusammen. Beim ersten Schluck wird der unvergleichliche Geschmack der exotischen Frucht freigesetzt, der von einer leichten Honig- und Zitrusnote ergänzt wird. Der Abgang ist geprägt von einem bleibenden, komplexen Quittenaroma.

Quittenbrand als Digestif

Wann und wie Sie Ihren Fruchtbrand genießen, bestimmen Sie ganz allein. Nach dem Essen, währenddessen, durch Eiswürfel gekühlt oder auch bei Zimmertemperatur – alles ist möglich. Früchte wie Äpfel, Birnen oder Zwetschgen sind zwar weiter verbreitet, aber die Quitte harmoniert gleich wie der Apfel wunderbar mit unterschiedlichsten Gerichten.

Quitte im Food Pairing

Die Methode des Food Pairing ist inzwischen auch der Welt der Spirituosen nicht mehr unbekannt. Unsere Landtwing-Destillate machen dabei eine besonders gute Figur. Aufgrund ihrer fruchtigen Aromen lassen sie sich wunderbar kombinieren und besonders der Landtwing Quittenbrand schmeckt ganz wunderbar zu Rind- und Wildfleisch. Durch seine exotischen Wurzeln harmoniert er aber auch noch mit vielen weiteren Geschmacksrichtungen. Besonders eignet sich der Brand als Topping bei fruchtigen Desserts. 

Quitten im Cocktail

Selbstverständlich kann die Quitte auch Bestandteil eines Cocktails sein. Wenn Sie ein Getränk zubereiten möchten, in dem ihr komplexes Aroma optimal zur Geltung kommt, haben wir hier ein passendes Rezept:

Rezept Quitte Bitte

• 3 cl Landtwing Quittenbrand
• 1 cl selbst gemachter Honigsirup (Honig und Wasser im Verhältnis 1:1 mischen)
• Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben und für 10–15 Sekunden gut mischen
• Mit Pet Nat oder Schaumwein toppen
• Mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren (für ein intensiveres Rosmarinaroma diesen kurz anzünden)